BIENVENIDA
15 DE ABRIL DE 2020
Este nuevo blog nos va a servir para intentar sortear la actual situación de confinamiento. Desde aquí vamos a comunicarnos y vamos a seguir los cursos de TIC en la medida que podamos.
Una vez leída esta información, se puede comentar, enlazar o escribir un mensaje, aunque también se puede optar por no hacer nada de ésto.
También iremos publicando noticias, comentarios, etc. referidos al aula de Educación Permanente de Pulianas.
Javier
También iremos publicando noticias, comentarios, etc. referidos al aula de Educación Permanente de Pulianas.
¡BIENVENIDOS!
Javier
Estupendo nos va a venir muy bien de esta forma Javier...ya nos vas diciendo
ResponderEliminarHolaaaa Javier si te llega este mensaje por favor contestame cora saber que lo has visto y que lo estoy haciendo bien.
ResponderEliminarHola Eulalia. Me alegro de que te guste el blog. Está muy bien hecho el comentario.
ResponderEliminarBuenas tardes.. receta típica de Monterrico....es una comida antigua.. en primer lugar se hace una masa con harina agua templada y sal, se hace una masa y que la puedas trabajar con las manos la dejas en el bol..mientras fríes el pollo en la sartén con aceite de oliva el pollo en trozos grandes se aliña con sal y pimienta molida,que se ponga doradito por fuera no importa que esté algo crudo por dentro,(luego al cocer en la olla se terminará de hacer el pollo)se saca el pollo y se aparta en un plato.mientras se pone una olla con agua donde se va hacer la comida a fuego lento se le echa unos granos de pimienta y dos o tres clavos..a la sartén se le pone tres dientes de ajo unas ocho almendras sin piel y un trozo de pan casero del día anterior,y se sofríe todo luego se pasa por la batidora,lo dejamos y empezamos con la masa vamos haciendo tiras finas y las vamos cortando unos dos centímetros cuando tengamos todas las echamos a la olla con el agua ya caliente lo movemos y se hace a fuego lento y ya se va echando el pollo y lo que hemos batido lo dejamos hasta que veamos que los gurullos o andrajos.. estén tiernos y el pollo echo antes de servir se le pone unos huevos duros partidos....la costumbre en Montefrio es echar los huevos crudos a la olla y se van cociendo y ya lo que falta es probar si necesita sal y a comerrr.
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